Pomodori Secchi Calabresi
Pomodori Secchi Calabresi
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POMODORI SECCHI CALABRESI ARTIGIANALI
Lavorazione rigorosamente artigianale
I pomodori secchi sott’olio sono una conserva popolare in Calabria. La preparazione dei pomodori secchi sott’olio consiste nell’essiccazione lenta, al sole o in forno, del pomodoro che perde la sua acqua e acquista piano piano un sapore deciso. I pomodori secchi sott’olio si preparano alla fine dell’estate e si posso gustare per tutto il periodo invernale. I pomodori secchi sott’olio sono un ottimo antipasto serviti ad esempio con delle fette di pane casereccio, ma possono essere utilizzati anche per insaporire un primo piatto o per arricchire con un gusto più deciso diverse preparazioni.
IN CONFEZIONE DA 250 GRAMMI
INGREDIENTI | POMODORI SECCHI, SALE. |
|
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GRAMMI |
Energia: | 1079 Kj/258 Kcal |
Proteine: |
4,11 g |
Sale: | 10 g |
Grassi: | 2,97 g di cui saturi 0,426 g |
Carboidrati: | 55,76 g di cui zuccheri 37,59 g |
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