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Miele di Fichi

Miele di Fichi

€12,95 EUR
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Quantità
COTTO DI FICHI (Miele di Fichi) TRADIZIONALE CALABRESE
 Peso Netto 950gr.
È una specialità calabrese, ricavata dalla cottura dei fichi.
Questa glassa, chiamata nel dialetto calabrese "MEL'Ì FICU" miele cotto di fichi per l’appunto, si usa molto per preparare i dolci di Natale, ma anche la mitica scirubetta, ossia la granita col miele, una granita invernale, preparata non con il ghiaccio, ma con la neve fresca appena caduta e tanto miele.
ORIGINE: CORIGLIANO SCALO (Cs).

PRODOTTO E CONFEZIONATO IN VETRO ARTIGIANALMENTE: Il processo della lavorazione avviene completamente a mano, come richiede la tradizione contadina calabrese.

INGREDIENTI
INGREDIENTI: FICHI DELLA REGIONE CALABRIA, CARAMELLATO DI ZUCCHERO, ACIDO CITRICO.


VALORI NUTRIZIONALI

PER 100 GRAMMI
Energia: 1321Kj/316Kcal
Proteine: 33 g
 Sale:  3.0 g
Grassi: 24 g di cui saturi 8 g
Carboidrati: 0.2g di cui zuccheri 0g

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